据介绍，马女士的孩子今年4岁，平时喜欢吃橘子。1日，马女士的朋友带来了一袋橘子，小家伙当天晚上睡觉前连吃了五六个，第二天就突然浑身泛黄，手掌、脚掌变色明显，而且不爱吃饭。马女士急忙带着孩子来到医院。医生检查后发现，马女士的孩子大小便颜色正常，再仔细询问，原来是橘子吃多了所致，医学上称作“胡萝卜素血症”。按照医嘱，马女士回家让孩子喝了不少水，泛黄很快下去了。

潍坊市人民医院急诊科王保全主任说，每年在橘子大量上市时，都有这样的患者前来就诊，一般都是一次或多次大量食用橘子后，皮肤会出现泛黄，手掌、脚掌变色严重，其他体征一切正常，这是典型的“胡萝卜素血症”。血液内胡萝卜素一旦突然增多，肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A，皮肤内的胡萝卜素含量就会明显增多，肤色呈现黄色。一旦孩子出现这种情况，在排除其他病因后只要多喝水、停止吃橘子就能恢复正常。